infra: clean up Keycloak configuration, enforce consistency in .env, and improve health checks

Streamlined Keycloak configurations with defaults for development and production in `.env`. Added health checks and improved environment variable documentation with comments to differentiate local and server deployments. Ensured compatibility with pre-built registry images.

docs/03_Domain/00_Glossary.md

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+type: Reference
+status: ACTIVE
+owner: Lead Architect
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 # Glossar der Domäne "Meldestelle"
 
 Dieses Dokument definiert die **Ubiquitous Language** (allgegenwärtige Sprache) des Projekts. Alle Begriffe sind so zu verwenden, wie sie hier definiert sind – sowohl im Code als auch in der Kommunikation.

docs/03_Domain/01_Core_Model/Entities/Overview.md

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+type: Reference
+status: ACTIVE
+owner: Lead Architect
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 # 01 - Core Domain Entities
 
 Dieses Dokument definiert die zentralen fachlichen Entitäten (Kern-Entitäten) des "Meldestelle"-Projekts. Diese Entitäten bilden das Fundament des Datenmodells und der gesamten Anwendungslogik.

docs/03_Domain/01_Core_Model/Entities/README.md

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+type: Reference
+status: ACTIVE
+owner: Lead Architect
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 # Entitäten des Kern-Modells
 
 Dieses Verzeichnis enthält detaillierte Beschreibungen der zentralen fachlichen Entitäten des "Meldestelle"-Projekts.

docs/03_Domain/01_Core_Model/README.md

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+type: Reference
+status: ACTIVE
+owner: Lead Architect
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 # Das Kern-Modell (Core Model)
 
 Dieses Verzeichnis ist die "Single Source of Truth" für das destillierte, fachliche Wissen des Projekts. Nur was hier beschrieben ist, gilt als vereinbarte Wahrheit für die Implementierung.

docs/03_Domain/03_Analysis/Legacy_Spec_Analysis_2026-01.md

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+type: Reference
+status: ACTIVE
+owner: Lead Architect
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 # Analyse der Legacy-Spezifikation (OEPS Pflichtenheft 2021 V2.4)
 
 *   **Datum:** 2026-01-14

docs/03_Domain/03_Analysis/Non_Functional_Requirements_Draft.md

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+type: ADR
+status: DRAFT
+owner: Lead Architect
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 # Non-Functional Requirements (NFRs) - Phase 1
 
 *   **Status:** Draft

docs/03_Domain/03_Analysis/Scenarios/Anekdote_Meldestelle.md

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+type: Reference
+status: ACTIVE
+owner: Lead Architect
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 # Anekdote Meldestelle
 
 Ich bin diesmal die Meldestelle für ein kleines Turnier, z.B. ein "CDN-C Neu" bzw. "CSN-C Neu" am "Musterhof".

docs/03_Domain/03_Analysis/Use_Cases_Draft.md

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+type: ADR
+status: DRAFT
+owner: Lead Architect
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 # Use Cases Draft - Phase 1 (Core Domain)
 
 *   **Status:** Draft

docs/03_Domain/03_Analysis/User_Stories_Draft.md

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+type: ADR
+status: DRAFT
+owner: Lead Architect
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 # User Stories Draft - Phase 1 (Core Domain)
 
 *   **Status:** Draft