feat(MP-27): backend consolidation, gateway routing & service dockerfiles

Summary
- Backend Services (Entries, Results, Scheduling) haben Dockerfiles.
- Docker Compose Orchestrierung steht (DB + Gateway + Services).
- Gateway Routing für `entries-service` implementiert (StripPrefix, Path Rewrites).
- Health-Checks und 409-Conflict-Demo Endpunkt verifiziert.

Verification
- `docker compose up --build` -> Success
- `curl http://localhost:8081/api/entries` -> 200 OK (routed through Gateway)

Ref: MP-27

docs/clients/visionen/MP-25.md

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+## Epic 5: Feature‑Pilot – Nennungs‑Management (Vertical Slice)
+
+- Zusammenfassung: Erstes Feature in Zielstruktur mit Route, UI, Data, Domain, DI
+- Beschreibung:
+  - Ziel: Funktionsfähiger, isolierter Slice für Nennungen (Turnier‑bezogen), inkl. Offline/Sync‑Pfad.
+  - Struktur: `frontend/features/nennungs-management/{api,ui,data,domain,di}`
+  - Funktionen (Minimum):
+    - Liste Nennungen für `turnierId` anzeigen (UI liest aus Local‑DB; initialer Sync).
+    - Anlegen/Ändern einer Nennung lokal; Sync zum Server.
+    - Konfliktpfad: Bei veralteter `version` → Server 409; UI Toast + automatischer Refresh.
+  - Navigation/Route:
+    - `meldestelle/nennungen/turnier/{turnierId}` als EntryPoint.
+- Definition of Done (DoD):
+  - Shell `meldestelle-portal` kann Route aufrufen; UI rendert Daten aus Local‑DB.
+  - API‑Call nutzt DI‑`apiClient`.
+  - `lastSyncedAt` steuert Freshness‑Indikator (grün/gelb/rot) im UI.
+  - Konfliktfall 409 nachweisbar (Mock/Backend) und UI reagiert gemäß Guideline.