feat(db+domain): add turniernummer and einschraenkungen fields for tournament scope and constraints

- **Database Changes:** Introduced `turnier_nummer` (mandatory, 5 digits) and `einschraenkungen` (mandatory, ÖTO-specific constraints) columns in `turniere` table. Seeded `turnier_nummer` with `oeps_turniernummer` where applicable.
- **Domain Models:** Extended `Turnier` and `DomTurnier` with `turnierNummer` and `einschraenkungen` fields. Added `TeilnehmerKreisE` enum for mapping restriction types.
- **Services and Controllers:** Updated repository and service operations to handle the new fields. Controllers reflect the new request models for creation and updates.
- **Validation:** Enforced input validation for `turnierNummer` format and `einschraenkungen` values.

Signed-off-by: Stefan Mogeritsch <stefan.mo.co@gmail.com>

docs/03_Domain/01_Glossary/Ubiquitous_Language.md

@@ -155,7 +155,8 @@ Die ÖTO definiert sparten- und klassenabhängige Schwellenwerte, ab wievielen S
 | **TBA**              | Turnierbeauftragter. Hat bei Regelkonflikten immer das letzte Wort. Jede Überschreibung wird als → *Override-Event* gespeichert.                                                                                                              | ÖTO § 24/§ 25             |
 | **Tierwohl-Euro**    | Gebühr, die **pro Start** anfällt (nicht pro Nennung!).                                                                                                                                                                                       | ÖTO Gebührenordnung       |
 | **Turnier**          | In unserer Software: Eine pferdesportliche Veranstaltung mit einer offiziellen **Ausschreibung** und einer vom OEPS/LFV vergebenen, eindeutigen **Turniernummer**. Entspricht ÖTO § 2 Abs. 2. Ist eine Spezialisierung von → *Veranstaltung*. | ÖTO § 2 Abs. 2, § 5, § 24 |
-| **Turniernummer**    | Vom OEPS vergebene, eindeutige Kennung eines Turniers (z.B. `25123`). Ohne diese Nummer darf keine offizielle Ausschreibung veröffentlicht werden.                                                                                            | ZNS A-Satz                |
+| **Turniernummer**    | Offizielle, vom OEPS vergebene **5-stellige** Kennung eines Turniers (z.B. `26128`). Sie ist eindeutig und Voraussetzung für die offizielle Ausschreibung.                                                                                       | ÖTO § 3, ZNS A-Satz       |
+| **Teilnehmerkreis-Einschränkung** | Optionale Einschränkung des zulässigen Teilnehmerkreises eines Turniers gemäß ÖTO-Gliederung (§ 3), dargestellt über Zusatz-Buchstaben (z.B. `-H`, `-P`, `-J`).                                                                                       | ÖTO § 3                   |
 | **Turnierkategorie** | Siehe → *Kategorie*.                                                                                                                                                                                                                          | ÖTO § 3 Abs. 4            |
 | **Turnierkassa**     | Kassa auf Ebene des einzelnen → *Turniers*. Hält Belege, Tagesabschlüsse und Barbestände pro Turnier. Wird in der → *Veranstaltungs‑Kassa* konsolidiert.                                                                                                                             | Billing Context           |
 | **TeilnehmerKonto**  | Konto eines Zahlers auf Ebene der → *Veranstaltung* (nicht nur eines Turniers). Aggregiert Saldo, Einzahlungen und Verrechnungen über alle → *Turniere* derselben Veranstaltung hinweg (Multi‑Turnier‑Aggregation). Ermöglicht, dass eine einzelne Zahlung mehrere Rechnungen in verschiedenen Turnieren derselben Veranstaltung ausgleicht.                         | Billing Context           |