chore(cleanup): remove unused FallbackController and outdated GatewayDependencies.txt

- Deleted `FallbackController` as it is no longer required, with alternatives already in place.
- Removed `GatewayDependencies.txt` to clean up outdated and redundant dependency tracking files.

backend/infrastructure/gateway/build.gradle.kts

@@ -25,7 +25,7 @@ dependencies {
 
   // === GATEWAY-SPEZIFISCHE ABHÄNGIGKEITEN ===
   // Die WebFlux-Abhängigkeit wird jetzt korrekt durch das BOM bereitgestellt.
-  // implementation(libs.spring.boot.starter.webflux)
+  implementation(libs.spring.boot.starter.webflux)
 
   // Kern-Gateway inkl. Security, Actuator, CircuitBreaker, Discovery
   implementation(libs.bundles.gateway.core)
@@ -34,6 +34,12 @@ dependencies {
   // Redis-Unterstützung für verteiltes Rate Limiting (RequestRateLimiter)
   implementation(libs.bundles.gateway.redis)
 
+  // === Tracing Dependencies (Micrometer Tracing) ===
+  // Ermöglicht verteiltes Tracing über Thread-Grenzen hinweg (ersetzt manuellen MDC-Filter)
+  implementation(libs.micrometer.tracing.bridge.brave)
+  // Optional: Zipkin Reporter, falls du Traces an Zipkin senden willst (bereits im monitoringClient enthalten, aber hier explizit schadet nicht)
+  // implementation(libs.zipkin.reporter.brave)
+
   // === Test Dependencies ===
   testImplementation(projects.platform.platformTesting)
   testImplementation(libs.bundles.testing.jvm)