### Summary

- Aufbereitung und Dokumentation des spezifischen Bewertungssystems für Pferdeprüfungen (Dressur-/Springpferde) und
  Stilspringprüfungen gemäß ÖTO 2026.
- Integration der qualitativen Bewertungskriterien und der automatisierten Abzugslogik in den `masterdata`
  Service-Kontext.

### Changes

- **Neue Fachdokumentation:** `backend/services/masterdata/docs/PFERDEPRUEFUNGEN_BEWERTUNG.md` erstellt, die
  Einzelnoten-Kriterien für Dressurpferdeprüfungen (Schritt, Trab, Galopp etc.) und die Abzugslogik für
  Springpferde/Stilspringen (-0,5/-1,0) detailliert beschreibt.
- **Spezialregelung:** Dokumentation der „ohne Bewertung“ (o.B.) Logik für Endnoten <= 4,9 inklusive deren spezifischer
  Reihung in Ergebnislisten.
- **System-Anforderungen:** Definition der UI- und Berechnungs-Anforderungen für die Meldestellen-Software (
  Echtzeit-Kalkulation der Endnoten).
- **README-Update:** Die zentrale `README.md` des `masterdata` Services wurde um die Verlinkung der neuen
  Bewertungs-Dokumentation erweitert.

### Verification

- Abgleich der Kriterien und Abzugswerte mit den ÖTO-Regelwerken 2026 (Abschnitt B, § 103, § 104, § 203, § 204).
- Validierung der Konsistenz zwischen fachlichen Anforderungen und den zuvor erstellten allgemeinen
  Pferdeprüfungs-Stammdaten.