feat(docs+domain): refine event and tournament models, align with updated domain terminology
- **Documentation:**
- Added `2026-04-09_Session_Log_Turnier_Veranstaltung_Domain_Alignment.md` to document validation and updates to `Veranstaltung` and `Turnier` domain models.
- Updated `Overview.md` to reflect new terminology and added attributes for `Veranstaltung` (`Austragungsplätze`, `Artikel-Preisliste`) and `Turnier`
(`Turnierbeauftragter`, updated `Reglement`, `Nennschluss`, `Nachnenngebühr`, and `Nenntauschbörse`).
- **Domain Updates:**
- Adjusted `Turnier` model: renamed `richterObmannId` → `turnierbeauftragterId`, added missing fields (`nennschluss`,